Description : Champion est une India Pale Ale avec une touche spéciale. Elle a été développée pour rompre le profil amer typique d'une IPA en combinant des arômes de houblon fruités avec une saveur de malt prononcée. Elle reste cependant typiquement "locras" en termes de buvabilité.

Propriétés : La bière combine le houblon fruité Simcoe avec des arômes de malt raffinés. Affinée avec des malts caramels spéciaux, cette ale obtient sa couleur unique.

Aroma : Malt caramel avec des fruits tropicaux
Foodpairing : Viande rouge, burgers et tout ce qui sort du fumoir.