Notre philosophie
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Notre philosophie - Locras Bräu : où la tradition rencontre l'innovation
Bienvenue chez Locras Bräu - une brasserie née d'une pure passion ! Tout a commencé avec trois amis qui, après le travail, se sont retrouvés autour d'une bière fraîche et se sont posé une question : Qu'est-ce qui fait la bière parfaite ?
C'est cette passion qui nous anime encore aujourd'hui.

Nous aimons les bières traditionnelles - les meilleures boissons désaltérantes qui soient ! Comme le disent les experts : "Celui qui sait brasser une bonne pils maîtrisera n'importe quelle bière".
C'est pourquoi nous nous sommes d'abord consacrés à l'art du brassage de la lager, inspirés par des siècles de tradition brassicole.
Locras Bräu est synonyme de bière rafraîchissante qui enthousiasme depuis des générations - un goût que nous connaissons et aimons tous.

Mais nous avons aussi un faible pour les bières artisanales, car découvrir de nouveaux arômes est tout simplement un plaisir !
Dans le milieu de la bière artisanale, nous nous sentons comme dans une grande famille : les petites brasseries qui brassent avec cœur et de manière artisanale nous inspirent.
Nous ne considérons pas les autres brasseurs comme des concurrents, mais comme des compagnons de route que nous admirons pour leur courage, leur créativité et leur persévérance. C
Chez Locras Bräu, nous brassons avec passion des bières créatives qui surprennent et enthousiasment. Aujourd'hui, Locras Bräu est dirigée par Mättu et Stefu.
Notre objectif ? Réunir les meilleurs éléments de deux mondes : un profond respect pour les brasseurs traditionnels qui ont ouvert la voie, et le plaisir irrépressible de l'innovation que nous partageons avec nos collègues de la bière artisanale.
Le résultat est une bière artisanale qui n'est pas seulement délicieuse, mais aussi amusante - une alliance parfaite entre tradition et modernité.

Découvrez Locras Bräu - une bière qui rassemble !
Que vous recherchiez le rafraîchissement classique d'une lager ou les arômes excitants d'une bière artisanale, vous trouverez les deux chez nous. Essayez Locras Bräu et laissez-vous convaincre par notre passion pour la perfection. Tradition et innovation se donnent la main chez nous - pour une expérience de la bière que vous n'oublierez pas !